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ベトナムの伝統ケーキが美味しいお店紹介

こんにちは、かなでです。

 

ハノイで街歩きをしていたら偶然にもレビューが多くて人気のお店を発見したので紹介していこうと思います。

Bánh rán Gia Trịnh

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住所:Ngõ 16A Lý Nam Đế, Quán Thánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

 

場所はホアンキエムから徒歩圏内で住所通りいけば迷子になることはないと思います!

 

地図をみたらわかると思うんですが突き当りにあります。入り口からお店が見えます!

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営業時間:7時半~20時半まで

 

HP:Trang chủ

↑英語表記有・メニュー有

店内

店内はコンパクトでイートインのテーブルが1つだけあるのですがほとんどテイクアウトになると思います。

 

お土産やギフト用に可愛いラッピングになっている洋菓子やバイキングとかにある小さいケーキとか揚げ団子があります。

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揚げ団子も買ったんですがもちもちしててオススメです!これは日本人好みの味だと思います。

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そして見た目がすごく可愛いBánh Dân Tộcがあります!

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私が買いに来たのはこれです!

 

日本語だと米ゼリーだと思います!でもベトナムでは伝統的な食べ物でケーキの部類に入るそうです・・・。

 

表面に米の粒があってゼリーというよりは餅に近い感じです。

 

ただ・・・英語表記がないのでこんなにあっても何が何味なのか全然わかりませんwwwwwwwww(HPで事前に調べていくのをおススメします)

 

ということで適当に7つ買いました。

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家に帰って調べてみると、

 

Dành Dànhは「くちなし」

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Gaiは「そういう名前の葉っぱ」

 

Ít Dừaは「ココナッツ」

 

 Mìt quは「パラみつ・ジャックフルーツ」

 

Lá Cẩmは「なんかピンクの花・・・」

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 Gấc は「ナンバンカラスウリ」

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日本にないらしい・・・

 

でも何かわかったところでどんな味なのかわからないですよね。

 

なので下にどんな風味なのかを書いてます。

 

Mặnは「塩辛い」

Ngọt は「甘い」

 

味はなんというかベトナムらしい風味といいますがベトナムを感じられるといいますか、私もギフトで買ったので私が食べたのはGaiなんですがこれは普通に美味しかったです。

個人的に揚げ団子のほうが好きでした

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